„Paradă a produselor tradiționale” din țară, la Universitatea de Științe Agricole
ActualitateEducaţie by Actual de Cluj - apr. 17, 2015 0 858
Produse tradiționale din diferite zone ale țării, însoțite de rețete și poveștile din spatele acestora pot fi degustate într-o „paradă a produselor tradiționale” pe care studenții Universității de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară din Cluj-Napoca o organizează săptămâna viitoare.
„Parada” va fi organizată în 20 aprilie, de dimineață la ora 10, în Institutul de Științele Vieții de pe Calea Mănăștur. Evenimentul este organizat de studenţii anului IV ai Facultăţii de Agricultură, programul de studii Ingineria mediului, în cadrul cursului „Certificarea calităţii produselor ecologice – atestarea produselor tradţionale, certificarea produselor locale, etice şi montane”. „Prin acest demers, studenţii încearcă an de an să reînvie tradiţiile culinare din localităţile de baştină şi să ne introducă în lumea plină de culoare şi gust a bunicilor şi străbunicilor. La eveniment se pot degusta produse tradiţionale din diferite zone ale ţării, însoţite de reţetele şi poveştile din spatele produselor”, explică reprezentanții universității.
