Competiţie pentru barmani: reprezentantul României pentru finala de la Miami, ales la Cluj

Două zile de concurs la Cluj, pentru una dintre cele mai importante competiții dedicate barmanilor: Costin Gache, din Bucureşti, a fost desemnat câştigător şi va reprezenta România în cadrul etapei internaționale, ce va avea loc în luna septembrie, la Miami. Finala pe România a celei de a treia ediții a Diageo Reserve WorldClass, cea mai prestigioasă competiție dedicată barmanilor pasionați de mixologie, s-a desfăşurat la Cluj, în 21-22 iunie, cu manifestări şi întâlniri la Noa, Chios şi Charlie. Costin Gache e  barman la Interbelic Cocktail Bar din București.

Finala pe România a Diageo Reserve World Class a avut loc în Club Noa din Cluj. Cei 12 barmani ajunși în ultima etapă a competiției au avut de îmbinat „moștenirea culturală  a diferitelor băuturi spirtoase și inovația în combinarea celor mai surprinzătoare ingrediente și arome pentru a reda tema competiției – o călătorie a simțurilor din România la Miami”, spun organizatorii. Prima zi de concurs a adus trei provocări – Johnnie Walker Gold Challenge, Retro/Future Martini Tanqueray Ten si Signature Cocktail, care i-au inspirat pe finaliști să creeze cocktailuri pe baza produselor Reserve, portofoliul Diageo de băuturi spirtoase premium. La finalul primei zile cinci barmani s-au calificat în ultima rundă a competiției: Costin Gache, Horea Coloji, Emanuel Magda, Andra Drăgan și Călin Ioaniciu. Aceștia și-au dat concursul a doua zi pentru proba de food pairing și pentru provocarea contra-cronometru, testul de viteză, în care participanții trebuiau să prepare 8 cocktailuri în 8 minute. Stephanie Jordan – Global Brand Ambassador Tanqueray Gin și David Rios – câștigător al finalei WorldClass la nivel mondial în 2013, au fost cei doi membrii ai juriului.

”Sunt foarte bucuros și onorat că voi reprezenta România la finala mondială World Class. Competiția din acest an a fost strânsă, datorită nivelului de profesionalism și talent al colegilor mei din concurs, dar și datoriltă provocărilor. Competiția World Class este una dintre cele mai grele, care te educă și îți testează limitele la maxim, în care talentul și imaginația contează la fel de mult ca și viteza, spontaneitatea și carisma de a povesti și de a atrage atenția juriului şi a publicului asupra cocktailurilor tale”, a declarat Costin Gache, câştigător al Diageo Reserve World Class România 2016.

Finala World Class România s-a încheiat într-o atmosferă de celebrare şi socializare, fiind urmată de o cină la restaurantul Chios din Parcul Central Cluj şi de un after-party în Charlie bar, acolo unde David Rios a făcut atmosferă din spatele barului.

Nici un comentariu

Actual de Cluj