Veterinarii: ca să scape de trichineloză, românii trebuie să renunțe la creșterea porcului în bătătură
Sănătate by Actual de Cluj - aug. 28, 2019 0 112
Specialiştii veterinari, reuniţi în cadrul Conferinţei Internaţionale de Trichineloză, care se desfăşoară la Cluj-Napoca, consideră că ar trebui să se renunţe la creşterea tradiţională a porcilor, pentru a putea fi eradicată trichineloza.
„Trichineloza este o boală parazitară majoră, transmisibilă de la animale la om, care ridică multe probleme în multe ţări din lume, România fiind în top trei mondial în care aceasta înregistrează valori crescute de prevalenţă la porc şi numeroase cazuri de îmbolnăviri umane. În România se înregistrează focare de trichineloză mai ales în preajma sărbătorilor de iarnă, care implică de la câteva persoane la câteva zeci, în funcţie de câte au consumat din carnea de porc neverificată. Trichineloza a fost, este şi rămâne o importantă boală parazitară care duce la cheltuirea unor sume importante, atât în ţara noastră, cât şi în alte ţări. Pentru a nu risca să se îmbolnăvească, oamenii trebuie să evite consumul de carne de porc necontrolată şi neverificată, iar pentru eradicarea trichinelozei singura soluţie este ca România să desfiinţeze creşterea tradiţională a porcilor în coteţ”, a declarat, marţi, Călin Gherman, preşedintele comitetului de organizare a Conferinţei Internaţionale de Trichineloză, citat de Agerpres.
