Resort de lux din Cluj amendat de OPC cu peste 60.000 de lei. Inspectorii au găsit spații insalubre, produse neconforme sau expirate. Mai multe spații au fost închise

Hotelul Sun Garden a fost luat la puricat de OPC Cluj, după cel puțin o plângere făcută de un client.

Inspectorii au descins la amplasamentul de lux din comuna Baciu și au găsit o grămadă de nereguli.

Ce probleme au identificat comisarii OPC.

*folosirea unor vitrine neigienizate, pentru depozitarea produselor și preparatelor, cu praf în exces, rugină, mucegai și chedere neigienizate cu mucegai;

*pavimentul aferent camerelor frigorifice și congelare insalubre, neigienizate de o perioada mare de timp;

*produse cu data limită de consum depășită și cu modificare stare termică;

*depozitarea direct pe pavimentul insalubru a apelor minerale, bauturi răcoritoare;

*folosirea unor coșuri/tomberoane de reziduuri fără capace;

*lipsă verificare metrologică mijloace de masură;

*produse cu ambalaje deteriorate, lipsă traducere în limba română – produse și preparate fără elemente de identificare caracterizare

*gratare frigidere cu rugină în exces;

*chedere cameră frig, congelatoare gheață, frigidere din incinta blocului alimentar aferent sălii de evenimente insalubre, improprii depozitării produselor alimentare;

*ustensile neconforme și utilizare bureți de sârmă;

*preparate distribuite la micul dejun fără elemente de identificare aferente datei preparării;

*produse de patiserie fără elemente de identificare caracterizare.

Ținând cont de neregulile constatate, echipa de control a aplicat trei sancţiuni contravenţionale cu amenzi, în total 60.000 lei, și un avertisment.

Totodată, au fost dispuse măsurile complementare de oprire definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme în valoare de circa 5.000 de lei, oprire temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor la sala de evenimente și oprire temporară de la comecializare produse pană la remedierea deficiențelor în valoare de 45.000 lei.

Nici un comentariu

Actual de Cluj