EXCLUSIV Intoxicația care a ucis 80 de vaci la o fermă din Cluj a pornit de la borhotul de sfeclă adus de la o fabrică de zahăr din Mureș / Carnea animalelor sacrificate a fost trimisă în circuitul comercial

Istorie by Dan Andrei - nov. 14, 2026 0 1

O intoxicație cu o substanță neurotoxică a provocat moartea și sacrificarea de necesitate a 80 de vaci la ferma zootehnică Borșa, din cadrul IAS Gherla, în toamna anului 1986. Substanța toxică ar fi ajuns în hrana animalelor prin borhotul de tăieței de sfeclă livrat de Fabrica de Zahăr din Luduș, județul Mureș. Deși animalele au fost sacrificate pe măsură ce se îmbolnăveau, carnea rezultată a fost valorificată prin Întreprinderea de Industrializare a Cărnii, potrivit unor buletine informative strict secrete ale Securității Cluj, consultate exclusiv de actualdecluj.ro.

Noile documente din arhiva fostei Securități, păstrate în dosarul D 12556, volumul 17, filele 203-204, completează informațiile publicate ieri de Consiliul Național pentru Studierea Arhivelor Securității (CNSAS) despre criza zootehniei din județul Cluj în ultimii ani ai regimului comunist. Am solicitat buletinele informative din zilele anterioare și am primit conținutul celor din 1 și 2 noiembrie.

Primul buletin informativ, transmis de Inspectoratul Județean Cluj al Ministerului de Interne la 1 noiembrie 1986, arată că la ferma zootehnică Borșa fuseseră deja sacrificate 50 de vaci, iar alte 70 se aflau sub tratament veterinar. Cauza îmbolnăvirii era o intoxicație cu o substanță neurotoxică. Securitatea consemna și o primă explicație privind originea intoxicației. „Din cercetările efectuate a rezultat că intoxicația s-a produs ca urmare a furajării animalelor în data de 29 și 30 octombrie a.c. cu borhot de tăieței de sfeclă primit de la Fabrica de zahăr din Luduș, județul Mureș”, se arată în documentul semnat de colonelul Nicolae Ioniță, șeful Securității Cluj.

Fuseseră recoltate probe de organe și furaje, trimise ulterior laboratoarelor de specialitate pentru identificarea cauzelor intoxicației. Documentul nu precizează însă ce substanță neurotoxică fusese identificată și nici cum ajunsese aceasta în borhotul livrat fermei.

80 de vaci sacrificate în cinci zile

Un al doilea buletin informativ, transmis la 2 noiembrie, arată că situația s-a agravat în ciuda măsurilor sanitar-veterinare. Până la ora 10, fuseseră sacrificate încă 30 de vaci, numărul total ajungând la 80. Alte 57 de animale se aflau sub tratament. O însemnare olografă de pe verso-ul documentului, datată în aceeași zi, la ora 18:45, oferă o evidență mai detaliată a sacrificărilor. Din cele 80 de vaci, trei fuseseră sacrificate în 29 octombrie, alte trei în 30 octombrie, 23 în 31 octombrie, 30 în 1 noiembrie și 21 în 2 noiembrie.

Din totalul animalelor sacrificate, 76 erau vaci de lapte.

Ferma avea un efectiv de 434 de bovine, dintre care 212 gestante. Prin urmare, sacrificările au afectat aproape o cincime din întregul efectiv al fermei, iar pierderile au vizat în principal animalele destinate producției de lapte.

Carnea a intrat în circuitul comercial

Un aspect cu implicații importante pentru siguranța alimentară este consemnat explicit în al doilea buletin informativ: „Carnea rezultată din sacrificări a fost valorificată prin Întreprinderea de industrializare a cărnii”. Documentele nu precizează dacă întreaga cantitate de carne a fost declarată aptă pentru consum, ce verificări sanitar-veterinare au fost efectuate înainte de valorificare sau dacă au existat restricții privind comercializarea produselor rezultate din sacrificare. Nici documentele din 1 și 2 noiembrie nu oferă concluziile analizelor de laborator. Securitatea anunța că o comisie de specialiști din București și Cluj-Napoca continua cercetările pentru stabilirea cauzelor îmbolnăvirii și evaluarea pagubelor. CNSAS nu a putut identifica însă documentele ulterioare acestui incident.

Intoxicația a apărut ulterior și la Nima

Incidentul de la Borșa nu a fost singurul de acest fel din județ. Un raport ulterior al Inspectoratului Județean Cluj al Ministerului de Interne, din 3 noiembrie 1986, menționează apariția unor îmbolnăviri provocate de aceeași categorie de substanță neurotoxică și la ferma de îngrășare a taurinelor din Nima, aparținând IAS Dej. Aici au fost sacrificate 36 de taurine în zilele de 2 și 3 noiembrie. În același raport, bilanțul de la Borșa ajunsese la 114 bovine sacrificate, iar alte 40 erau în stare gravă. Astfel, bilanțul consemnat în raportarea din 3 noiembrie ajunsese la 150 de animale sacrificate în cele două ferme. Carnea rezultată a fost valorificată integral prin Întreprinderea de Industrializare a Cărnii. Documentele consultate nu lămuresc dacă intoxicația de la Nima a avut aceeași sursă ca cea de la Borșa și nici dacă livrările de borhot de sfeclă de la Fabrica de Zahăr din Luduș au avut vreo legătură cu al doilea incident.

Citește și:

Peste 150 de bovine au fost sacrificate după ce s-au intoxicat cu o substanță neurotoxică, în ferme din Cluj, în 1986 / Securitatea a anchetat cazul, iar carnea animalelor a ajuns integral la consumatori

Nici un comentariu