Un singur produs cu rețetă consacrată românească, în tot Clujul, deși ministerul a dat zeci în toată țara
Economie by Actual de Cluj - mart. 12, 2020 0 645
Un singur produs cu rețetă consacrată românească, în tot Clujul, deși ministerul de resort a eliberat zeci de astfel de atestate în țară.
E vorba de produsul ”cabanos”, eliberat pentru o firmă privată de către Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale – e singurul astfel de atestat în Cluj, deși în total MADR a eliberat până acum 156 de atestate pentru produsele alimentare obținte conform rețetelor consacrate românești. Printre acestea – gem de mere, bulion, pâine integrală, salam Victoria ori micii din carne de vită. Rețeta consacrată românească e produsul alimentar fabricat cu respectarea compoziției utilizate cu mai mult de 30 de ani înainte de data intrării în vigoare a legii, în 2014. Produsul a fost atestat în august 2017 pentru o carmangerie din Sânnicoară.
Nici un comentariu
Scrie un comentariu
Articole similare
-
Rețete tradiționale din 10 județe într-un festival ajuns la a 19-a ediție la o universitate din Cluj
apr. 29, 2026 0
-
Raport: la o universitate din Cluj 88 de bani din fiecare leu de finanțare se duc pe salarii. ”Presiune majoră asupra echilibrului instituțional” / ”Dependența tot mai accentuată de finanțările competitive evidențiază o vulnerabilitate sistemică”
apr. 29, 2026 0
