Târg cu produse tradiționale din Cluj în curtea Ministerului Agriculturii, de azi
Economie by Actual de Cluj - mart. 05, 2020 0 2067
Târg agricol cu produse tradiționale din zona Clujului de astăzi în curtea Ministerului Agriculturii, de la București.
E vorba de un târg al producătorilor tradiționali din zona Clujului organizat și în Cluj-Napoca, de regulă în parcarea Sălii Sporturilor, cu standuri ale producătorilor tradiționali și spectacole folclorice pe o scenă. ”E prima dintr-o serie de astfel de acțiuni ce urmăresc promovarea tradițiilor locale din diferite regiuni ale României”, anunță ministerul. MADR a acordat pentru județul Cluj un număr de 19 atestate de produs tradițional, un atestat de produs rețetă consacrată, iar 52 de produse au dobândit mențiunea de calitate facultativă produs montan. ”Arealul județului Cluj se află în aria geografică aprobată la Comisia Europeană pentru băutura spirtoasă Pălincă, care din anul 2018 este înregistrată ca Indicație Geografică”, mai arată ministerul. La târg participă 40 de producători clujeni și meșteri populari artizani. ”Bucureștenii vor putea regăsi la târg produse agroalimentare atestate ca produs montan din zona Beliș, comuna Mănăstireni din categoria produselor lactate, precum: telemea, caș de oaie, caș afumat, brânză de burduf, brânză cu ardei și brânză cu mărar”, arată MADR.
Vizitatorii găsesc la târg produse din lapte și carne, miere de albine, dulcețuri și sucuri naturale, turtă dulce, pâine, prăjituri și ciocolată de casă, conserve din legume și vinuri de masă făcute la Cluj, dar și obiecte de artizanat, costume populare specifice zonei și accesorii aferente acestora, bijuterii lucrate manual, articole de marochinărie, produse cosmetice bio și produse pe bază de lavandă. Pe parcursul celor patru zile ale târgului, atmosfera va fi animată de spectacole folclorice specifice zonei Văii Someșului.
