O universitate din Cluj își face propria marcă de produse alimentare
Educaţie by Actual de Cluj - mai 04, 2018 0 234
O universitate din Cluj își face propria marcă de produse alimentare, pe care le lansează săptămâna viitoare; primul produs scos la vânzare e iaurtul din lapte de vacă.
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) din Cluj-Napoca vinde, de mai mulți ani, berea de producție proprie „Student”; acum vrea să vândă și iaurturi din lapte de vacă, sub marca „Gourmeticus Academicum”, iar lansarea e programată marțea viitoare la Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor. Primul produs lansat spre vânzare din această gamă este iaurtul din lapte de vacă, care va fi prezentat în laboratorul în care se și produce, dar universitatea vrea ca în perioada următoare, după obținerea autorizațiilor legale, să vândă produse de panificație, de patiserie, și produse din carne.
