Festival al fructelor de pădure într-o comună din Cluj, peste câteva zile

Festival al fructelor de pădure într-o comună din Cluj, peste câteva zile.

Festivalul fructelor de pădure are loc în comuna clujeană Valea Ierii, marțea viitoare, în 15 august. Festivalul a ajuns la a doua ediție și include evenimente gastronomice și culturale. ”Cei prezenți vor avea ocazia să vadă priceperea gospodinelor din zonă, care știu să transforme fructele de pădure în adevărate delicii, iar turiștii vor putea degusta și cumpăra cele mai bune dulcețuri, siropuri, băuturi și prăjituri, obținute din fructele culese din flora spontană”, arată organizatorii.

Manifestarea este organizată de Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Cluj, cu Primăria comunei, și debutează pe stadionul comunal la ora 13. Aici vor fi amplasate standurile producătorilor locali, de unde vor putea fi cumpărate fructe de pădure de sezon, dar și produse gastronomice, realizate după reţete vechi: siropuri, gemuri, dulceţuri. Producătorii vor aduce spre vânzare ciuperci, miere de albine și băuturi – afinată, murată sau pălincă de afine. E programat și un spectacol folcloric, de la 13.30, pe scenă urcă Aurel Tămaș și Băndașii de la Cluj, Ioan Dordoi, Felix Gălan, Florina Trif, Onuț Candrea și Ioana Petran, Adriana Urs, Adelina Boita,  Alesia Rus, Ana Maria Mariș, Ștefan Suciu, Denisa Giurgiu și Grupul de copii ”Brâul Munților” din Valea Ierii, ansamblul ”Izvorașul Tureniului” și ansamblul folcloric ”Rapsodia Someșană”. Evenimentul va fi prezentat de Adriana Irimieș.

Valea Ierii este una dintre cele mai sălbatice și bine conservate arii din zona Munţilor Apuseni. Cu peisaje impresionante, pajişti naturale, păduri de foioase, conifere şi de amestec, aici creşte şi o plantă rară, arnica. Frumuseţea peisajului şi importanţa păstrării pădurii pe versanţii cu pante foarte mari, cumulate cu valoarea fondului cinegetic, au dus la declararea zonei Valea Ierii ca sit de interes comunitar, ca parte integrantă a Reţelei Ecologice Europene Natura 2000.

Nici un comentariu

Actual de Cluj